Sau những ngày Tết với ‘mâm cao cỗ đầy’ khiến nhiều người sợ ăn. Xin giới thiệu 6 món canh thanh mát giải nhiệt, hạn chế tối đa dầu mỡ và chống ngán. Mọi người trải qua những ngày Tết với nhiều món ăn chứa nhiều calo, chất béo như chân giò, giò, chả, nem […]
Category Archives: Uncategorized
Áp dụng chế độ dinh dưỡng tốt cho tim để bảo vệ trái tim của chúng ta khỏi các nguy cơ bệnh lý như rối loạn mỡ máu, tăng huyết áp, xơ vữa động mạch… Hiện nay các bệnh lý tim mạch ngày càng gia tăng và trẻ hóa. Bệnh tim gây đột quỵ là […]
Carbohydrate (carbs) là chất dinh dưỡng đặc biệt quan trọng cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nó được phân loại đơn giản và phức tạp tùy thuộc vào cấu trúc hóa học của thực phẩm và tốc độ tiêu hóa, hấp thu của chúng. Vậy loại nào tốt cho sức khỏe hơn? 1. Vai trò […]
Quản lý bệnh đái tháo đường và giữ lượng đường trong máu ở mức ổn định không khó khi chú ý đến những gì mình ăn. Bệnh nhân đái tháo đường thường không tuân thủ các khuyến nghị về chế độ ăn uống vì nhiều lý do. Một lý do có thể là họ đã […]
Biết cách lựa chọn thực phẩm tốt khi thực hiện bữa ăn lành mạnh mang lại nhiều lợi ích, tạo nền tảng cho sức khỏe tối ưu. 1. Một bữa ăn lành mạnh là thế nào? Một chế độ dinh dưỡng tốt là nền tảng sức khỏe cho từng thành viên trong gia đình. Bữa […]
Dầu ăn là một nguyên liệu thường có trong chế biến nhiều công thức nấu ăn. Lựa chọn loại dầu ăn được chế biến an toàn là cách tốt để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình. Theo TS.BS. Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam, không phải dầu […]
Cho dù bạn đang tìm cách hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa, bảo vệ trái tim hay chống mệt mỏi, chuối là một thực phẩm bổ sung linh hoạt trong chế độ ăn uống. Chuối là loại trái cây phổ biến được yêu thích trong nhiều gia đình trên toàn thế giới. Không chỉ mang […]
Mặc dù việc điều trị, tập luyện và nghỉ ngơi rất quan trọng để phục hồi thoát vị đĩa đệm, nhưng những điều chỉnh về chế độ dinh dưỡng cũng rất cần thiết để hạn chế và phòng ngừa tái phát cơn đau. 1. Vai trò của dinh dưỡng trong điều trị thoát vị đĩa […]
Chế độ ăn nhiều thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có thể giúp bảo vệ sức khỏe gan và hỗ trợ chức năng gan tối ưu. Tuy nhiên, việc tiêu thụ nhiều một số loại thực phẩm và đồ uống có thể gây ra tình trạng sức khỏe gan kém trầm trọng. Gan là một […]
Cách tốt nhất để có đủ vitamin D là thông qua chế độ ăn uống và tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Mặc dù nguồn thực phẩm cung cấp vitamin D không phong phú nhưng nếu chú ý chọn lựa và biết cách ăn uống sẽ tối đa được khả năng hấp thụ vitamin […]